múltkor travelen láttam - egyébként kedvenc tv-s szakácsom - Floyd egyik "művét": forró olajba élő rákokat szórt és meglocsolta pezsgővel. volt rák, amelyik percekig vonaglott... nem tudom ezt ki találta ki, de cserélhetne az egész famíliája a rákokkal egy főzés erejéig!

amúgy van bármilyen "humánusabb" módja a rákok, csigák, kagylók főzés előtti "előkészítésének"?

@anarcho78: nekem is Floyd a kedvenc szakácsom (kár, hogy már elment :-( ).
Az általad említett tenger gyümölcsök és halak elkészítése azért történik ily módon, mert ízletesebb és egyszerűbb. Ezt olvastam egyszer, valamilyen gasztronómiai könyvben.

Egyes rákfajták szervezete, (ha főzés előtt megölöd) olyan enzimet bocsát ki magából, amitől a húsa ehetetlenné válik. Viszont van olyan rákfajta is, amit meg lehet ölni előtte. A fenti videóhoz csak annyit tudnék hozzáfűzni, hogy a jó édes anyjába elmehetne a szakács. Hasonlóképpen járnék el vele...

@anarcho78: a rákokat is sajnálom. De ezek itt halak!!! Neked, mint horgásznak nem kell magyaráznom.

Hát egy életre belém ivódott ez a kis film. Jó nagy marha vagyok, hogy megnéztem. Nem is tudok mit mondani, anyját az ilyennek, kerüljön oda a valaga, aztán tátogjon utána egy tányéron. Jézusom, ez nagyon durva. A reggelim ma elmarad.

@Vorg a Halhatatlan Báró: elnézést :(

hatvan évvel ezelőtt vidáman osztoztunk haláltáborokba hajtottt honfitársaink hátramaradt vagyonána. a kényes úri népség fotelból nézi végig, ahogy százezrek halnak meg Afrikában a legszörnyűbb kínok között. sokáig nézegettük itt a szomszédban - Európa közepén - a délszláv mészárlást, a XX. század végén. legtöbbünk b*szik a hajléktalanokra, a szegényekre, a lecsúszottakra, a közöttünk éhezőkre.

de aggódjatok nyugodtan a rákok és halak lelki üdvéért, megértem.

@idelle: igazából próbáltunk 10 kamion élelmiszert küldeni az afrikai éhezőknek, sőt még béke misszió indítását is tervezzük. Minden eszközünk megvan ehhez.

@Slanger: csepp a tengerbe, ha egyáltalán azok kapják meg, akiknek szánják.:-(

@idelle: az afrikaiak szenvedése nem olyan dolog, amin te vagy én változtatni tudnánk. Üzlet az egész.

Ez a videó viszont engem is sokkolt. Ma kínai étteremből hoztam volna a kis ananászos csirkémet, de azt hiszem, ez elmarad. Egyébként nemrég láttam egy hasonlóan szörnyű videót a kiscsibék keltetéséről is. Azóta próbálok fellelni olyan helyet, ahol normális körülmények között tartott csirkét lehet vásárolni:( Én ehhez nem akarok asszisztálni.